Kare Ayam Tahu Kentang. Assalamualaikum.hari ini saya mau membuat Ayam Kare Tahu Kentang,berhubung karena ini bulan ramadhan maka menu ini cocok banget untuk menu berbuka. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Nak Tahu Cara Buat Ayam Goreng Yang Sedap?
Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.
Anda sedang mencari ide resep kare ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum.hari ini saya mau membuat Ayam Kare Tahu Kentang,berhubung karena ini bulan ramadhan maka menu ini cocok banget untuk menu berbuka. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tahu kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Tahu Kentang menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Gunakan 4 bh tahu putih kotak.
- Ambil 3 buah tomat(1bh tomat jd 8 potongan).
- Siapkan 8 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 bungkus kecil masako rasa ayam.
- Ambil Santan dari 1/2 butir kelapa(-/+ 200ml kental,600 ml encer).
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 cm jahe.
- Ambil 7 bh lombok besar.
- Sediakan Lombok kecil secukupnya bila suka.
- Ambil 3 bj kemiri utuh.
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas seukuran ibu jari memarkan(cemplung).
- Sediakan 3 lbr daun salam(cemplung).
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi masakan kare, karena kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya, dan sedikit sekali yang tahu tentang kare tahu, telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste.
Cara membuat Kare Ayam Tahu Kentang:
- Rebus tahu putih kurang lebih 15 mnt. Angkat tiriskan potong segitiga(1 tahu jd 2) sisihkan.
- Kupas kentang potong sesuai selera,jika sdh cuci lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Cuci ayam sampai bersih dari lendir"beri perasan jeruk nipis cuci kembali tiriskan. Goreng setengah matang dulu ayam dgn wajan teflon tanpa minyak sampai agak kering" sdkit. Angkat sisihkan dahulu..
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Jika sdh halus siapkan wajan beri minyak sedikit,kl sdh panas masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang jgn lupa masukkan pula lengkuas dan daun salam..
- Kl bumbu sdh matang dan harum,selanjutnya beri santan encer... aduk"beri masako rasa ayam,garam,gula, lalu masukkan ayam,kentang,tomat dan juga tahu aduk" tunggu sampai ayamnya lembut selanjutnya masukkan santan kental aduk" tunggu mendidih tp jgn sampai santan pecah test rasa kl sdh pas mantep rasanya, matikan api. Siap disajikan.👍👍🏻😋.
Resep kari ayam pastilah berwarna kuning keemasan, berkuah kental, dan rempahnya Rasa kari ayam Indonesia didominasi rempah khasnya, begitu juga kari ayam India. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Apalagi jika ditemani sepiring nasi putih hangat. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
