Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Pilihlah metode atau cara masak yang anda suka dan sesuai dengan apa yang anda punya baik alat. Terimakasih telah menonton dan mampir ke channel saya , tolong di Like dan Subscribe ya teman teman , karena dengan dukungan teman teman membuat channel saya lebih maju kedepannya.
Tumis ayam cincang dan buncis. foto: Instagram/@resep.dapur.bersama. - Ambil satu persatu buncis lumuri dengan telur sampai rata lalu masukkan ke wadah yang berisi tepung bumbu Cara memasak: - Goreng kentang sampai matang dan sisihkan - Tumis bumbu halus sampai benar-benar.
Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam.
Setelah dicuci langsung ditiriskan supaya buncis/kacang tidak banyak menyerap air dan tetap.
Anda sedang mencari ide resep kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Pilihlah metode atau cara masak yang anda suka dan sesuai dengan apa yang anda punya baik alat. Terimakasih telah menonton dan mampir ke channel saya , tolong di Like dan Subscribe ya teman teman , karena dengan dukungan teman teman membuat channel saya lebih maju kedepannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
- Gunakan 5 tahu kuning, potong segitiga lalu goreng.
- Siapkan 2 buah kentang, potong-potong.
- Gunakan 4 butir telur rebus.
- Sediakan Buncis secukup nya.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 18 butir bawang merah.
- Ambil 10 butir bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah, buang biji.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 8 buah kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Gunakan 400 ml santan kental.
- Siapkan 600 ml santan cair.
- Sediakan 10 cengkeh.
- Gunakan 1 buah kayu manis.
- Ambil 1/2 sdt kapulaga bubuk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang sereh.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Bawang goreng.
Walaupun kari Massaman yang otentik biasanya hanya menggunakan ayam atau daging dan kentang namun kali ini saya memasukkan terung dan buncis. Bahkan tahu dan tempe pun saya rasa akan tetap lezat jika diolah dengan cara ini. Berikut ini resep dan prosesnya ya. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes.
Cara menyiapkan Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan.
- Sesudah harum dan keluar minyak nya, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata.
- Masukkan santan cair, ungkep sampai empuk.
- Masukkan kentang, buncis, tahu, santan kental, garam, gula, kaldu bubuk.
- Agak sering diaduk supaya santan tidak pecah.
- Tes rasa, angkat dan sajikan dengan telur rebus, taburan bawang goreng dan emping.
- Kalau kuah nya kekentalan atau kurang, bisa ditambahkan air lagi.
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam semakin terasa menakjubkan jika dinikmati dengan nasi, kentang, atau naan (roti datar khas daerah Asia timur, tengah, dan Selatan seperti India). Jika Anda ingin tahu bagaimana membuat kari ayam sendiri, entah versi India, Jamaika, atau versi lainnya, pilih resep favorit Anda dari pilihan. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam dengan tahu, kentang, dan buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
