Kari ayam with tahu & kentang. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Boleh lebihkan kerisik di dalam kuah jika anda suka.
Cuma pastikan kerisik yang digunakan masih segar dan tidak berbau hapak.
Kerisik mudah rosak jika disimpan lama pada.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam with tahu & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam with tahu & kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam with tahu & kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam with tahu & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam with tahu & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari ayam with tahu & kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari ayam with tahu & kentang:
- Ambil 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 5 buah tahu, potong dadu.
- Siapkan 2 buah kentang, potonh dadu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 3 buah Cabe Kriting / Cabe Merah.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bahan tambahan.
- Gunakan 200 Ml Santan kental.
- Siapkan 300 Ml Santan Cair.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 btg sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Garam, gula, dan micin.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti.
Cara menyiapkan Kari ayam with tahu & kentang:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus beserta bahan tambahan. Kecuali (santan).
- Jika sudah harum dan keluar minyak masukkan potongan ayam aduk sampai merata..
- Masukkan Santan cair, ungkep sampai empuk...
- Masukkan kentang tunggu empuk lalu masukkan tahu yg sudh digoreng dan jangan lupa koreksi rasa apa sudh pas..
- Jika kentang sudh empuk, masukkan santan kental, agak sering diaduk agar santan tidk pecah..
- Tes rasa lalu angkat dan sajikan... Lebih nikmat ditambahkan bawang goreng. Aq lupa buat bawang gorengnya.
Kan abang ulang tahun nih, jadi tante Endang traktir deh." Saya tahu keponakan saya ini Untuk membuat kari ayam merah ini sangatlah mudah. Bumbu halus cukup ditumis hingga matang Kari ayam merah ini sedap disantap bersama nasi hangat atau nasi jagung seperti yang saya pergunakan. Kari ayam semakin terasa menakjubkan jika dinikmati dengan nasi, kentang, atau naan (roti datar khas daerah Asia timur, tengah, dan Selatan seperti India). Jika Anda ingin tahu bagaimana membuat kari ayam sendiri, entah versi India, Jamaika, atau versi lainnya, pilih resep favorit Anda dari pilihan. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam with tahu & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
