Pais basah ikan patin (khas banjar). #masaklaki #masakantradisional #khasbanjar #pepespatin #enak Assalamualaikum Wr Wb.. . Salam kenal semuanya. menu makan makan kali ini ikan patin yang. Ala keluarga kami yaw. dan di jamin caranya mudah dan rasanya Endol deh.
Gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambal terasi, tempoyak (olahan durian).
Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.
Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Sedang mencari inspirasi resep pais basah ikan patin (khas banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais basah ikan patin (khas banjar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#masaklaki #masakantradisional #khasbanjar #pepespatin #enak Assalamualaikum Wr Wb.. . Salam kenal semuanya. menu makan makan kali ini ikan patin yang. Ala keluarga kami yaw. dan di jamin caranya mudah dan rasanya Endol deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pais basah ikan patin (khas banjar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pais basah ikan patin (khas banjar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pais basah ikan patin (khas banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pais basah ikan patin (khas banjar) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pais basah ikan patin (khas banjar):
- Siapkan 1 kg ikan patin.
- Ambil 3 bh belimbing wuluh.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 4 bh cabai merah.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt belacan.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
Berdasarkan jenis pakannya, ikan ini digolongkan sebagai jenis ikan omnivora atau pemakan segala. Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan khusus, maka cukup dioleskan dulu jus lemon untuk ikan yang lebih segar dan kemudian jika rempah-rempah khas Indonesia. Perpaduan yang harmonis antara bawang, cabe.
Langkah-langkah membuat Pais basah ikan patin (khas banjar):
- Bersihkan dan cuci lalu potong ikan patin, jangan lupa dikerat.
- Lumuri daging ikan dengan jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbunya, balurkan pada ikan, tambah kan air, potongan belimbing wuluh, irisan bawang merah, sereh, lengkuas, daun salam serta daun jeruk dan potongan cabai.
- Lalu rebus selama 25 menit, jangan lupa ditutup pancinya.
- Dan kalau sudah matang bisa disajikan dengan nasi panas 😁.
Dianugerahi dengan kekayaan laut yang melimpah, Banjarmasin memiliki jejak kuliner berbahan ikan yang beragam. Humbut sendiri di daerah Banjar merupakan rebung atau tunas pohon kelapa. Gangan humbut menjadi sayur tradisional khas Banjarmasin yang disukai oleh. Umpan Ikan Patin yang Susah Makan - Hobi memaning ikan patin harian atau di alam liar? Tapi sering kali BONCOS atau ZONK?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pais basah ikan patin (khas banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
