Soto koya ala mamani. Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Jangan lupa juga cek video cara buat bumbu koya nya ya!
Kupas kulit ari kelapa,cuci bersih lalu parut,uleg halus bumbu.
Haloo teman-teman.kali ini saya akan membuat Soto daging.biasanya koya nya pakai kerupuk, Sekarang saya buat soto daging koya kelapa.
Browsing.browsing En nemu resepnya dari dapur vy, tp sedikit aq modifikasi.
Sedang mencari ide resep soto koya ala mamani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto koya ala mamani yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto koya ala mamani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto koya ala mamani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Jangan lupa juga cek video cara buat bumbu koya nya ya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto koya ala mamani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto koya ala mamani menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto koya ala mamani:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 potong laos (geprek).
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah kemiri (goreng).
- Sediakan 4 ruas kunyit (goreng).
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Ambil 2 bungkus soun kaca.
- Ambil 1/4 kg kecambah/tauge.
- Sediakan 1/4 kg kol.
- Gunakan 3 butir telur rebus.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Sambal.
- Ambil Koya.
- Ambil kecap manis.
- Gunakan Koya.
- Ambil 250 gr kerupuk udang.
- Ambil 60 gr bawang putih goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Sambal.
- Ambil 100 gr cabe merah.
- Ambil 100 gr rawit merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat, yuk. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cara membuat Soto koya ala mamani:
- Rebus ayam dalam 3lt air,sisihkan ambil kaldunya..
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan daun jeruk,serai,dan laos sampai wangi..
- Masukan bumbu halus yg sudah di tumis pada air kaldu tambahkan garam,penyedap,gula pasir,dan irisan ayam,cek rasa..
- Buat sambal, dengan merebus semua bahan sambal lalu blender dan tambahkan sedikit air..
- Untuk koya,haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng..
- Sajikan soto dengan semua bahan pelengkap,di tambah nasi hangat tentunya..
Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Meskipun demikian cukup banyak resep soto dari Dan sebaiknya pilih ayam kampung yang sedang bertelur. Masakan ala jawa yang juga cukup terkenal adalah sayur lontong yang sering kita temukan. Soto lamongan bumbu koya telah siap untuk dihidangkan. Supaya lebih ajib anda dapat menyirami soto Resep Membuat Masakan Tongseng Jamur Tiram - Selain kangkung yang nikmat dihidangkan dengan racikan masakan ala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto koya ala mamani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
