Cara Gampang Membuat SOTO Ayam Lamongan, Enak Banget

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

SOTO Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

SOTO Ayam Lamongan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SOTO Ayam Lamongan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOTO Ayam Lamongan:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, pilih yg dewasa dan gemuk.
  2. Gunakan 3,5 L air.
  3. Sediakan bumbu halus:.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Gunakan 10 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt merica.
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  8. Gunakan 3 ruas jari kunyit, bakar.
  9. Gunakan 2 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 4 buah kemiri.
  11. Sediakan bumbu tambahan:.
  12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  13. Sediakan 3 batang serai, geprek.
  14. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
  15. Siapkan 5 lbr daun salam.
  16. Sediakan 3-4 btg daun bawang, potong 1 cm.
  17. Siapkan 2,5 sdm garam.
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  19. Gunakan pelengkap:.
  20. Gunakan 200 gr kerupuk udang, goreng haluskan (bahan koya).
  21. Ambil 8 butir telur rebus.
  22. Gunakan 200 gr kecambah, rebus sebentar.
  23. Ambil 200 gr soun, rendam air panas, tiriskan.
  24. Ambil 200 gr kol, iris2 tipis.
  25. Ambil 250 gr kentang, iris tipis goreng.
  26. Gunakan 10 btg daun seledri, iris tipis.
  27. Ambil 5 buah jeruk nipis.
  28. Gunakan SAMBAL: (rebus, haluskan).
  29. Sediakan 100 gr cabe rawit.
  30. Ambil 1 siung bawang putih.
  31. Gunakan 1/2 sdt garam.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Langkah-langkah menyiapkan SOTO Ayam Lamongan:

  1. Rebus ayam...biarkan mendidih, buang buih2 yg keluar...
  2. Tumis bumbu halus hg wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lg hg harum dan bumbu masak (tanak).
  3. Setelah rebusan ayam matang...masukan tumisan bumbu, tambah garam, gula pasir dan daun bawang, biarkan mendidih lg...cicipi...jika rasanya sdh sesuai, angkat ayam, tiriskan, dinginkan lalu suwir2..pisahkan kulitnya.
  4. Penyajian... Masukan ayam suwir, soun, taoge, daun seledri..siram dgn kuah soto..tambah kentang goreng, bawang goreng dan 1 sdt bubuk koya....
  5. Sajikan soto dgn nasi hangat, sambal dan jeruk nipis....
  6. NB... Kuah soto akan lebih nikmat jika sdh di inapkan satu malam.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!