Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 ruas lengkuas,geprek.
- Ambil 1 batang serai,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya gula,garam,kaldu nonMsg.
- Ambil bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan bubuk koya :.
- Ambil 3 siung bawang putih,goreng.
- Ambil 4 lembar kerupuk udang,goreng.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Bihun.
- Ambil sambel.
- Sediakan toge yg sudah d blansir.
- Gunakan seledri.
- Ambil bawang goreng.
- Siapkan kerupuk.
- Ambil telor rebus.
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk nipis.diamkan 10 mnt lalu bilas kembali dgn air bersih.rebus selama 5 menit lalu buang airnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu daun (daun salam,jeruk,serai,lengkuas).
- Tambahkan ayam dan air hingga semua bagian terendam.masak hingga ayam matang,angkat,tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan,suir2.
- Rebus kembali kuah,beri gula,garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa.
- Bubuk koya; haluskan semua bahan hingga menjadi seperti bubuk.
- Dalam wadah tata bahan pelengkap,suiran ayam lalu siram kuah dan terakhir tabur bubuk koya.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
