Soto ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Gunakan 3 potong dada ayam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Ambil pelengkap :.
- Sediakan ayam suwir.
- Gunakan telur rebus.
- Gunakan sohun.
- Ambil seledri.
- Sediakan serbuk koya (kerupuk udang+bawang putih goreng dihaluskan).
- Sediakan sambal.
- Sediakan jeruk nipis.
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Cara membuat Soto ayam Lamongan:
- Rebus ayam dengan air, buang airnya, rebus lagi sebentar dg air baru.
- Tiriskan ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan, suwir2 ayam, untuk air sisa rebusan disisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemuadian masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.
- Panaskan kembali air sisa rebusan ayam, kemudian masukan tumisan bumbu halus, aduk hingga mendidih, matikan api.
- Siapkan mangkuk, tambahkan nasi,sohun, dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah soto, kemudian sajikan siap untuk disantap.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!