Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Sediakan 1/2 ekor ayam.
Ambil 1500 ml air.
Gunakan 1 batang sereh.
Gunakan 5 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
Sediakan 3 batang seledri, cincang kasar.
Siapkan 1 sdt bawang merah dan bawang putih goreng.
Sediakan secukupnya, garam, gula dan merica.
Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis.
Gunakan bumbu halus:.
Sediakan 7 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Siapkan 3 btr kemiri.
Ambil 2 cm jahe.
Gunakan 2 ruas kunyit.
Sediakan koya:.
Siapkan secukupnya kerupuk udang dan bawang putih goreng.
Gunakan pelengkap:.
Siapkan soun, rendam air, tiriskan.
Ambil tauge, siram air panas, tiriskan.
Siapkan kol, iris tipis.
Ambil telur rebus.
Gunakan bawang merah goreng dan seledri untuk taburan.
Gunakan sambal:.
Gunakan secukupnya ulek cabe rawit dan beri air panas.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Rebus air dan ayam, jika mulai mendidih, masukkan daun jeruk dan sereh yang dimemarkan. Masak hingga ayam empuk..
Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum dan matang, masukkan kedalam rebusan ayam, masukkan bawang merah dan putih goreng, seledri, serta bumbu, aduk, koreksi rasa, masak hingfa bumbu meresap..
Angkat ayam, lalu goreng hingga keemasan, suwir untuk taburan..
Tata nasi atau lontong dalam mangkuk, beri bahan pelengkap diatasnya, siram kuah, taburi koya dan bawang goreng serta seledri. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal..
Untuk membuat koya, haluskan kerupuk dan bawang putih, bisa menggunakan food processor atau diulek hingga halus..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!