Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian.
Ambil 3 batang sereh, geprek.
Siapkan 5 cm jahe, geprek.
Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
Ambil 1/2 biji lada, geprek.
Siapkan 5 daun jeruk.
Ambil 1 batang muncang/ daun bawang, iris kasar.
Gunakan 2 batang seledri, simpulkan atau iris kasar.
Ambil Secukupnya minyak dan air.
Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Gunakan Bumbu halus :.
Sediakan 7 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt merica.
Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Ambil 3 cm kunyit.
Ambil 5 buah kemiri sangrai.
Siapkan Pelengkap:.
Ambil Soun, seduh dengan air panas.
Ambil Irisan kol/ kobis.
Gunakan Toge.
Sediakan Telur rebus.
Siapkan Irisan daun bawang dan seledri.
Gunakan Koya.
Gunakan Sambel dan jeruk nipis.
Ambil Bahan koya :.
Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis goreng.
Siapkan 5 kerupuk udang, goreng.
Siapkan Bahan sambel :.
Sediakan 10 cabai rawit.
Siapkan 1 bawang putih.
Ambil 5 sdm kuah soto.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

Didihkan air, masukkan ayam, daun bawang dan seledri, masak dengan api kecil agar menghasilkam kaldu ayam yang bening..
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, pala dan daun jeruk sampai harum..
Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu, tambahkan lada, garam dan gula, masak kembali sampai ayam empuk..
Setelah matang, ambil ayam, lalu digoreng dan disuwir2 saat hendak disajikan..
Koya : Blender bawang putih goreng beserta kerupuk udang sampai lembut..
Sambel : blender cabai rawit dan bawang putih, tambahkan kuah soto..
Penyajian : Tata dalam mangkuk soun, daun kol, toge, telur dan ayam, lalu siram kuah soto (saat menuang kuah gunakan saringan agar kuahnya bersih) lalu taburi daun bawang, seledri, bawang goreng, koya dan sambel..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!