Soto ayam lamongan asli endesss. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan asli endesss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan asli endesss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan asli endesss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan asli endesss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan asli endesss yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss menggunakan 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss:
- Siapkan Bahan utama :.
- Sediakan 1/2 kg Ayam rebus lalu tiriskan.
- Sediakan Soun rebus sebentar lalu tiriskan.
- Ambil Kol/touge, seledri / daun bawang di iris halus.
- Gunakan Telor 1/4 rebus sampai matang, bawang goreng buat taburan.
- Gunakan Bahan halus:.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Sediakan Bumbu kuah:.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 2 buah kaldu kotak.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Ambil 1 sdt Jinten bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek lalu diiris kecil.
- Siapkan 1 ruas laos di geprek lalu diiris tipis.
- Siapkan 1 buah lengkuas.
- Sediakan 1/4 pala.
- Sediakan Bahan koya :.
- Siapkan 5 kerupuk udang.
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis lalu goreng.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss:
- Goreng ayam sampai matang lalu potong suwir.
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang.
- Masukan air 1 liter + air sisa rebusan ayam 2 gelas kuah.
- Biarkan sampai mendidih.
- Matikan api setelah kuah mendidih, koreksi rasa, kalau kurang asin tambah garam.
- Cara membuat koya: tumbuk kerupuk, Bawang merah, Bawang putih goreng garam sampai halus.
- Cara membuat sambal: ulek cabe rawit, bawang dan garam lalu sajikan.
- Cara menyajikan: masukan irisan kol/ touge, seledri/ daun bawang, masukan soun, koya, masukan ayam suwir dan telur, tuangkan kuah panas terakhir bawang goreng.
Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya. Dengan demikian meskipun anda belum pernah berkunjung ke sana, namun dapat menikmati. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan asli endesss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
