Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung yang sudah dicuci bersih.
- Sediakan 2 butir Telur rebus.
- Siapkan 1 batang Daun bawang & seledri untuk kuah.
- Gunakan 2 liter Air.
- Sediakan 6 bh Daun jeruk.
- Siapkan 2 btg Serai geprek.
- Ambil 1 keping Bihun jagung rendam air panas.
- Ambil Secukupnya Kol iris tipis.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng untuk kuah & penyajian.
- Siapkan Secukupnya Seledri iris tipis untuk penyajian.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis iris jadi 4pcs untuk penyajian.
- Ambil Secukupnya Koya bawang putih goreng + kerupuk udang dihaluskan.
- Siapkan Secukupnya Sambal ulek 20pcs cabe rawit rebus + garam.
- Ambil Secukupnya Kerupuk udang goreng untuk pelengkap.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Sediakan Secukupnya Pala.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica.
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Blender bahan bumbu lalu tumis, tambahkan serai geprek dan daun jeruk. Tunggu sampai wangi..
- Setelah wangi, masukkan ayam, tumis dengan bumbu sampai setengah matang..
- Pindahkan ke panci. Tambahkan air. Rebus sampai matang..
- Tiriskan ayam, lalu goreng dengan minyak sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Masukkan bawang daun + seledri + sedikit bawang goreng pada kuah. Tunggu sampai wangi, lalu masukkan secukupnya koya, test rasa. Kuah siap disajikan..
- Penyajiannya : masukkan bihun dalam mangkok, beri kol, irisan ayam, setengah butir telur, irisan seledri, bawang goreng, dan koya. Siram dengan kuah panas. Tambahkan sambal dan juga kerupuk udang.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
