Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 34 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Gunakan 1 ekor ayam kampung, bagi menjadi 4 bagian.
Siapkan 2 liter air.
Ambil Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam.
Gunakan Bumbu halus.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Ambil 4-5 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk.
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 4 butir kemiri.
Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
Gunakan Bahan Rebusan.
Gunakan 1 batang daun bawang,potong kasar.
Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
Gunakan 3 batang serai, memarkan.
Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
Gunakan 6 lembar daun jeruk.
Ambil 2 lembar daun salam.
Gunakan 3 batang daun seledri, ikat.
Gunakan Bahan Pelengkap.
Ambil 1 bungkus soun, rebus.
Sediakan secukupnya Bawang Goreng.
Siapkan 3 batang daun seledri, potong kecil.
Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis.
Ambil 4 butir telur, direbus.
Sediakan Perkedel atau keripik kentang goreng (opsional).
Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
Ambil Bahan Koya.
Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis lalu digoreng.
Ambil 8 lembar kerupuk udang lebar goreng.
Sediakan Sambal Kemiri.
Gunakan 8 biji cabai rebus.
Sediakan 1 buah kemiri.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

Cuci ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, daun bawang dan seledri masak dengan api sedang selama 10 menit.
Haluskan bumbu halus, lalu goreng bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam, goreng hingga wangi tercium..
Tambahkan bumbu-bumbu yg sudah digoreng ke dalam panci berisi rebusan ayam. Aduk-aduk hingga merata lalu tes rasa..
Masak sekitar 5 menit, lalu angkat ayam yg sudah direbus, tiriskan sebentar, lalu goreng dengan minyak panas..
Ayam yang sudah digoreng disuwir kecil kecil..
Keluarkan sisa bumbu utuh dari rebusan kuah. Tes rasa. Matikan api..
Membuat koya: goreng bawang putih tipis hingga kering kecoklatan, haluskan bersama kerupuk udang..
Siapkan bahan pelengkap..
Sambal kemiri : rebus cabai dan kemiri sebentar lalu uleg hingga halus.
Tata bahan pelengkap dan ayam suwir diatas nasi. Siram kuah soto. Soto ayam lamongan siap disantap..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!