Resep Soto Ayam Lamongan yang Sempurna

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 36 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4.
  2. Ambil 1 buah dada ayam.
  3. Siapkan 100 gr udang, haluskan (opsional).
  4. Ambil 2 buah serai, geprek.
  5. Ambil 8 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan Sejempol laos, geprek.
  7. Ambil 3 btg daun bawang pre, iris 1 cm.
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Ambil Penyedap.
  11. Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
  12. Siapkan 15 btr bawang merah.
  13. Sediakan 10 btr bawang putih.
  14. Sediakan 4 btr kemiri.
  15. Gunakan 1,5 sdm ketumbar.
  16. Gunakan 1 sdt merica.
  17. Siapkan 1,5 ruas jari kunyit.
  18. Sediakan Sejempol jahe.
  19. Ambil 🌸 Pelengkap :.
  20. Gunakan Kol, cuci bersih, iris2.
  21. Gunakan Tomat, potong2.
  22. Ambil Telur rebus.
  23. Siapkan Soun, rebus sebentar, tiriskan.
  24. Gunakan Irisan daun seledri.
  25. Ambil Bawang merah goreng.
  26. Ambil Jeruk nipis.
  27. Siapkan Kecap manis.
  28. Sediakan 🌸 Kripik kentang : *opsional.
  29. Sediakan 3 buah kentang, kupas, cuci bersih, iris2, goreng sampai kering.
  30. Sediakan 🌸 Koyah : *haluskan.
  31. Sediakan secukupnya Kerupuk udang.
  32. Ambil secukupnya Bawang putih goreng.
  33. Gunakan 🌸 Sambal :.
  34. Siapkan Secukupnya rawit.
  35. Ambil 2 btr bawang putih.
  36. Siapkan Rebus, lalu haluskan, beri gula, garam & kuah soto, aduk rata.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Rebus ayam kampung & dada ayam dalam panci, sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan laos, serai & daun jeruk tumis hingga harum & matang.
  2. Lalu udang yg sdh dihaluskan tadi, campur dg air, aduk hingga rata, ketika bumbu sdh matang, masukkan udang sambil diaduk cepat spy udang tdk menggumpal keburu matang. Tumis hingga air menyusut, lalu masukkan bumbu dalam kuah ayam, beri gula, garam, penyedap, rebus hingga mendidih & ayam empuk, lalu sisihkan ayamnya. Beri rajangan daun bawang pre.
  3. Suwir2 ayam, dan persiapkan bahan lainnya, siap disajikan..
  4. Catatan : setelah ayam di suwir2, tulang2 saya masukkan lagi dalam kuah utk direbus kembali spy kuah kaldu nya makin sedap..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!