4. Soto ayam lamongan. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Anda sedang mencari ide resep 4. soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 4. soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 4. soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4. Soto ayam lamongan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 4. Soto ayam lamongan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 tangkai seledri.
- Sediakan 1 tangkai bawang prei.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm jahe (sangrai).
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai).
- Sediakan 6 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan Sejumput jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Gunakan Telur rebus.
- Ambil Irisan kubis.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Tauge.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Bihun putih yang sudah disiram air panas.
- Ambil Koya (saya skip karena lupa belum bikin).
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls.
Cara membuat 4. Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu..
- Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan..
- Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus..
- Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 4. Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
