Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan, Lezat

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 42 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/4 Daging Ayam.
2. Siapkan 2 Batang Serai.
3. Sediakan 3 cm Lengkuas.
4. Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk.
5. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
6. Ambil 3 Butir Cengkeh (bisa di skip).
7. Sediakan 1 Sdm Ebi (bisa di skip).
8. Gunakan Secukupnya Garam.
9. Ambil Secukupnya Kaldu Ayam.
10. Siapkan Secukupnya Gula.
11. Gunakan Secukupnya Air.
12. Sediakan Bahan Merebus Ayam :.
13. Siapkan Seruas Jahe, digeprek.
14. Sediakan Seruas Kunyit, digeprek.
15. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
16. Siapkan Sedikit Garam.
17. Ambil Bumbu Halus :.
18. Gunakan 8 Butir Bawang Merah.
19. Gunakan 5 Butir Bawang Putih.
20. Siapkan 3 Butir Kemiri, disangrai.
21. Ambil 1 Sdm Ketumbar, disangrai.
22. Ambil 1/2 Sdm Merica.
23. Gunakan 1/2 Sdm Jintan.
24. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
25. Gunakan 1 Ruas Jahe.
26. Sediakan Bumbu Koya :.
27. Gunakan 8 Kerupuk Udang.
28. Gunakan 5 Bawang Putih, Iris tipis.
29. Sediakan Pelengkap :.
30. Sediakan 1 Buah Tomat, iris menjadi 8 bagian.
31. Siapkan 1 Genggam Tauge, seduh dengan air panas.
32. Ambil 1/4 Kol, iris tipis, seduh dengan air panas.
33. Siapkan 4 Butir Telur direbus, dipotong menjadi 4 atau 2 bagian per telur.
34. Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis,potong sesuai selera.
35. Sediakan Secukupnya Seledri, iris tipis.
36. Ambil Secukupnya Daun Bawang, iris tipis.
37. Ambil Secukupnya Bawang Goreng.
38. Gunakan Secukupnya Soun, seduh dengan air panas.
39. Ambil Bumbu Sambal Soto :.
40. Ambil 10 Buah Cabai Rawit.
41. Ambil 2 Butir Bawang Putih.
42. Gunakan Sedikit Garam.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Jangan lupa untuk merebus ayam ditambah garam, jahe, kunyit, dan daun salam..
2. Sembari menunggu rebusan ayam dan telur. Tumbuk bumbu halus..
3. Geprek serai dan lengkuas. Goreng ebi lalu haluskan.
4. Jika ayam sudah matang, tiriskan. Sisihkan kaldu ayamnya untuk kuah soto..
5. Goreng ayam yang sudah direbus lalu suwir"..
6. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng ditambah serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
7. Siapkan panci dan tuang kaldu ayam,tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan tumisan bumbu halus. Masukkan garam, gula, ebi yang sudah dihaluskan, cengkeh, royco sapi secukupnya, dan aduk rata. Jika ingin ditambah sedikit irisan daun bawang tidak apa apa. Tunggu hingga mendidih.
8. Untuk membuat koya, goreng kerupuk udang dan iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan. Lalu tumbuk sampai halus..
9. Untuk membuat sambal sotonya, goreng cabai rawit dan tumbuk dengan bawang putih, garam dan penyedap rasa..
10. Soto siap untuk disajikann....

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!