Bagaimana Membuat Karipap Pusing / Curry Puff yang Enak

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Karipap Pusing / Curry Puff. KARIPAP PUSING SUPER RENYAH - Spiral Curry Puff. Cara buat pastel karipap pusing how to make curry puff. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.

Karipap Pusing / Curry Puff If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell.

Lagi mencari ide resep karipap pusing / curry puff yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing / curry puff yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing / curry puff, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan karipap pusing / curry puff enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

KARIPAP PUSING SUPER RENYAH - Spiral Curry Puff. Cara buat pastel karipap pusing how to make curry puff. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karipap pusing / curry puff yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Karipap Pusing / Curry Puff memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Karipap Pusing / Curry Puff:

  1. Sediakan Bahan Isian :.
  2. Sediakan 300 gr kentang (2 -3 pcs), potong kotak dan rebus stgh matang.
  3. Gunakan 300 gr daging ayam.
  4. Gunakan 1/2 bombay besar, cincang.
  5. Sediakan daun bawang 1 batang, iris.
  6. Ambil curry powder 2 sdm penuh (sesuaikan krn beda merk beda rasa).
  7. Ambil secukupnya garam.
  8. Ambil 1 sdt margarine.
  9. Sediakan 1 sdt minyak bawang baceman (bawang putih).
  10. Sediakan Bahan Kulit.
  11. Siapkan Bahan A.
  12. Sediakan 300 gr terigu.
  13. Siapkan 1.5 sdm margarine.
  14. Sediakan air 150 - 160 cc sesuaikan.
  15. Ambil 1/2 sdt garam.
  16. Ambil Bahan B.
  17. Gunakan 150 gr terigu.
  18. Sediakan 40 gr mentega putih.
  19. Gunakan 70 gram butter (bisa pakai butter semua).

The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Although the origins of this snack are uncertain. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the.

Langkah-langkah membuat Karipap Pusing / Curry Puff:

  1. Bahan isian : panaskan margarine dan beri 1 sdt minyak baceman dan masukan bawang bombay. Masak sampai bawang harum dan matang, masukan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna, masukan curry powder dan masak lagi sampai rata. Masukan kentang dan aduk rata lagi. Tadi ak pakai 2 kentang dengan berat krg lbh @ 130-140 gr per bijinya.. maap potonya gelap krn matahari msh ngumpet.
  2. Masukan air dan bumbui dengan garam, lada dan cicipi rasanya apakah sudah pas asinnya dan bumbu kari sudah terasa atau belum. Sesuaikan rasanya..
  3. Buat Kulit: campur bahan A sampai rata dan ulen sebentar sampai agak kalis. Bulatkan dan diamkan 15 menit. bahan A ga terlalu lengket, kl lengket balur2 tepung saja di tangan aga banyakan..
  4. Bahan B : campur dan aduk rata semua bahan, bulatkan dan diamkan juga 10 menit. Kalau bahan B lebih lengket ya, gpp memang bgt kok adonannya.
  5. Membuat kulit : gepengkan membentuk bulat bahan A dan masukan bulatan bahan B lalu di tutup / bungkus sampai adonan B tertutup sempurna..
  6. Gilas adonan memanjang, lalu gulung dan gilas lagi. Ulangi sebanyak 2x dan gilas lagi adonan dan gulung dan Potong adonan tebal 1 cm krg dkt lah..
  7. Gepengkan adonan dan buat bentuk bulat, saat menggilas adonan jangan terlalu tipis dan kencang, nanti adonan menyatu dan ga dapat motif curry puff nya. Tebalnya sedang2 aja.
  8. Beri isian dan tutup pinggirannya dan bentuk pinggir2an adonan kulit. karena aku ga pinter ngelinting adonan kulit, so ak bkn model gyoza aja ujungnya. Goreng di minyak panas sampai matang. klupaan foto pas sdh ketutup, ya kira2 kayak bkn pastel aja lah jadinya.. setelah goreng, angkat dan tiriskan. Sajikan deh.

These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. Too lazy to make these yourself? Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karipap Pusing / Curry Puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!