Curry Puff. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.
Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook.
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams.
Anda sedang mencari ide resep curry puff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan curry puff yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan curry puff sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Puff memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Curry Puff:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 125 gr terigu.
- Siapkan 85 gr margarin..(aq pakai blue band).
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 325 gr terigu.
- Ambil 50 ml minyak.
- Sediakan 120 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Isi:.
- Gunakan 100 gr dada ayam giling.
- Ambil 2 bh kentang rebus.
- Sediakan 1 bh wortel rebus.
- Siapkan 1 bh telur rebus.
- Sediakan 1 genggam soun rebus.
- Gunakan 3 bh bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay cincang.
- Gunakan 1 batang seledri (jika suka).
- Siapkan secukupnya Pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
See more ideas about Curry puff recipe, Curry, Malaysian food. I love curry puff so much, ever since I was a kid. However, I started making my own curry puff only a few years back when living in. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
Cara menyiapkan Curry Puff:
- Uleni bahan A sampai kalis..lalu bagi menjadi 10 bagian..lalu bentuk bulat2..
- Campur juga semua bahan B..uleni lalu bagi menjadi 10 bagian..dan bulatkan.
- Ambil 1 bahan B lalu pipihkan kemudian taruh 1 bahan A diatasnya..tutup rapat..lalu gilis memanjang kemudian gulung dari arah bawah ke atas...
- Kemudian giling lagi memanjang keatas kemudian gulung...
- Potong 2 adonan.. lalu gilas kedua potongan tersebut..beri isi dan ujung nya direkatkan atau diplintir seperti pastel.. goreng dengan minyak sedang sampai kecoklatan...
- Isi: Tumis bawang putih dan bombay lalu masukkan ayam..setelah matang masukkan kentang,wortel,soun dan bumbu...aduk sampai rata.. angkat..dan siap digunakan sebagai isi.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping. Chicken Curry Puffs. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. puffing away in Singapore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat curry puff yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!