Curry puff. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.
Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook.
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams.
Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan curry puff yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah curry puff yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Curry puff memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Curry puff:
- Ambil Bahan A.
- Ambil 750 gram tepung terigu.
- Gunakan 80 gram minyak sayur.
- Ambil 300 ml air dingin.
- Ambil 1 sedok teh garam.
- Siapkan 50 gram gula.
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 150 gram margarine lebih kurang.
- Ambil Untuk isi sesuai selerah ya,boleh bihun,kentang,wartel,ayam dll.
See more ideas about Curry puff recipe, Curry, Malaysian food. I love curry puff so much, ever since I was a kid. However, I started making my own curry puff only a few years back when living in. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
Langkah-langkah membuat Curry puff:
- Campur bahan A.tepung,garam dan gula aduk ratA masukan minyak sayur dan air uleni sampai kalis,bagi sepuluh bulatkan.
- Diamkan 5 menit tutup dengan serbet.
- Selanjutnya campur bahan B.aduk hingga rata uleni,tidak usah sampai kalis cukup rata aja adonanya,.
- Bagi 10 buah diamkan 5 menit tutup dengan serbet agak lembab,agar adonan tidak kering.
- Selanjutnya,ambil adonan A.pipihkan taruk ditengah adonan B bulatkan lag.
- Dan gilas adonan memanjang,gulung,gilas lagi dan gulung lagi,2x.
- Potong adonan menjadi lima atau 4.
- Ambil satu potong gilas,isi,lipat dan bentuk me jadi curry puff,lakukan sampai adonan habis susun di loyang.
- Curry puff siap digoreng,dengan minyak panas,tapi tidak terlalu panas biar bentuk curry puffnya bagus,goreng sampai mateng dan kecoklatan angkat(pakai api kecil).
- Selamat mencoba.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping. Chicken Curry Puffs. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. puffing away in Singapore.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Curry puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!