Pastel /curry puff / karipapenak. A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.
Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing.
Terserah deeeh, yang penting curry puff ini enak dan mudah membuatnya.
Assalamualaikum Bu apakah pastel karipap ini bisa di Frozen kan,kalo bisa bagaimana caranya dan bisa tahan berapa lama KL di frozenkan.
Lagi mencari inspirasi resep pastel /curry puff / karipapenak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel /curry puff / karipapenak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel /curry puff / karipapenak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel /curry puff / karipapenak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel /curry puff / karipapenak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel /curry puff / karipapenak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel /curry puff / karipapenak:
- Siapkan Kulit pastel.
- Siapkan 150 gr segitiga (ak mix 90kunci biru 60 cakra, krn itu yg ada).
- Sediakan 50 gr margarin+ 20 gr minyak(asli 80gr margRin).
- Ambil 30 ml air ‘mateng(asli pakai susu).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil Isian.
- Gunakan 2 buah kentang kupas cuci bersih potong dadu kecil.
- Gunakan 1 bh wortel potong dadu.
- Gunakan potong kecil Dada ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 3 siung bawang merah iris kasar.
- Ambil secukupnya Merica, kecap, garam, totole,.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Cara menyiapkan Pastel /curry puff / karipapenak:
- Aduk smua bahan kulit jadi 1, lalu saya lgsg bagi jadi 10 bagian(kira2 28gr)bulat2 kan, lalu istirahatkan 30menit.
-
Tumis bahan bawang putih merah sampe harum, lalu masuk ayam, tumis hingga ayam berubah warna, kemudian masukan kentang wortel,aduh2 masukan air, lalu masukan 2sdm bubuk kari, masuk garam, totole, kecap asin, tutup panci, hingga bumbu resap, cek kentang udah lembek belom, kalau sudah lembek, masukan 2sdm tepung terigu (sesuai kekentalan yg kita mau) aduk2, lalu masukan merica bubuk.. aduk sebentar.. angkat.
- Ambil 1 adonan kulit, gepengkan, beri isian, lakukan hingga hbs.
- Goreng di minyak yg uda dipanasin.
Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Resep pastel ny Liem ini proses pembuatannya agak ribet.metodenya keq kita bt karipap pusing/puff pastry.tp hasilnya paling renyah dibandingkan. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel /curry puff / karipapenak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
