Soto Ayam Lamongan 👍. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
As there are ample collection of soto in Indonesian culinary.
Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan 👍 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan 👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Sediakan 300 gram daging ayam tanpa tulang.
- Ambil 4 butir telur ayam rebus.
- Ambil 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk.
- Ambil 1/4 buah kubis, iris halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 batang seledri, simpul.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Ambil 2 batang sereh, memarkan.
- Ambil 3-4 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 1200 ml air.
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- Gunakan Koya (haluskan):.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
- Ambil 5 buah kerupuk udang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Gunakan Taburan:.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat..
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa..
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng..
Tapi jika tidak ada ayam kampung, ayam negeri juga bisa. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Ada rahasia cara bikin bumbu halus soto daging ayam khas kota lamongan jawa timur. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
