Sambal Lado Tanak Telur Puyuh. Kali ini uni mera akan membuat samba lado telur puyuh.,mau tau caranya silahkan simak video berikut ya ,terima kasih. Resep samba lado tanak jengkol + telor puyuh Bahan-bahannya: - santan kental - cabe giling - jengkol - kentang - telor puyuh - ikan. Sambal lado tanak makanan khas padang,, Bisa di aneka ragamkan dengan isian jengkol, petai, telur puyuh,,sesuai selera ,,dan kali ini aku membuat SAMBA LADO.
Telur puyuh memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi.
Jangan Nah, dengan mengetahui begitu pentingnya kandungan telur puyuh terhadap tubuh kita, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan.
Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal lado tanak telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado tanak telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado tanak telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado tanak telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini uni mera akan membuat samba lado telur puyuh.,mau tau caranya silahkan simak video berikut ya ,terima kasih. Resep samba lado tanak jengkol + telor puyuh Bahan-bahannya: - santan kental - cabe giling - jengkol - kentang - telor puyuh - ikan. Sambal lado tanak makanan khas padang,, Bisa di aneka ragamkan dengan isian jengkol, petai, telur puyuh,,sesuai selera ,,dan kali ini aku membuat SAMBA LADO.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal lado tanak telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Lado Tanak Telur Puyuh memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Lado Tanak Telur Puyuh:
- Sediakan 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulit.
- Gunakan 10 butir jengkol tua, rebus dan iris.
- Gunakan 100 gr teri, bersihkan dan cuci.
- Gunakan 600 ml santan kelapa.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun kunyit, simpulkan.
- Ambil 1 sdt Garam,.
- Gunakan 1 sdm gula merah (bisa dganti gula pasir).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 butir cabe merah keriting.
- Sediakan 10 butir cabe rawit.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
Samba lado tanak merupakan masakan yang diolah dari bahan-bahan cabe yang sudah digiling, santan kelapa yang sudah dimasak, ikan teri, petai/jengkol, telur yang di rebus. Seperti telur ayam dan telur puyuh. Atau mungkin kamu mau mencoba menggunakan bahan lain sesuai selera. Samba lado Tanak, masakan yang sangat familiar bagi orang Minang Sumatera Barat.
Langkah-langkah membuat Sambal Lado Tanak Telur Puyuh:
- Masukkan ke wajan bumbu halus, daun daun dan santan kelapa, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan jengkol dan ikan teri, garam dan gula merah, tes rasa masak hingga keluar minyak.
- Terakhir masukkan telur puyuh rebus, kecilkan api, masak hingga kuah menyusut.
- Jika sudah agak kering, matikan kompor, angkat dan sajikan.
Bukan orang minang saja, banyak orang-orang dari daerah lain pun suka. Lihat juga resep Telur Jengkol SAMBALADO enak lainnya. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah memasaknya jika rindu dengan kampong halaman. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Bahan dasar membuat sambal lado tanak ini biasanya ikan teri, telur, terung, petai yang mempunyai rasa pedas dan nikmat sekali apalagi ditambah dengan petai membuat aroma.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal lado tanak telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
