Samba Lado Tanak Teri Tawar. Resep Samba Lado Tanak Teri Tawar. Ini salah satu masakan kesukaannya suami, tapii. Ternyata bikin ini yang kelihatannya gampang dan bumbu yang sangat sederhana.
Resepny saya dapet dari adik ipar.
Ini salah satu masakan kesukaannya suami, tapii.
Ternyata bikin ini yang kelihatannya gampang dan bumbu yang sangat sederhana.
Lagi mencari ide resep samba lado tanak teri tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado tanak teri tawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Samba Lado Tanak Teri Tawar. Ini salah satu masakan kesukaannya suami, tapii. Ternyata bikin ini yang kelihatannya gampang dan bumbu yang sangat sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samba lado tanak teri tawar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan samba lado tanak teri tawar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah samba lado tanak teri tawar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samba Lado Tanak Teri Tawar menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Samba Lado Tanak Teri Tawar:
- Ambil 1 ons ikan teri tawar padang, potong kepalanya dan cuci bersih.
- Ambil 7 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 60 ml santan (boleh instan atau asli).
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Ternyata masih suka sering gagal dong dakuh. Maklum, beda daerah jadi beda tastenya kan. Resepny saya dapet dari adik ipar nun jauh dimato yang memang juago b. Campuran Sambal Lado Tanak itu biasanya teri, kemudian pakai jengkol atau pete.
Cara membuat Samba Lado Tanak Teri Tawar:
- Haluskan cabe merah dan bawamg merah.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit yang sudah diikat simpul, masak sampai harum bumbu dan keluar sedikit minyak..
- Masukkan air secukupnya, aduk rata..
- Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata, masukkan teri, masak terus dengan api kecil agar bumbu meresap pada ikan..
- Siap disajikan dengan nasi panas..
Wah, unik juga.masakan yang dari aku baca, asalnya dari Tanah Datar, Sumatra ini. Akhirnya tadi langsung aku coba, soalnya ingat masih punya teri tawar di dapur yang belum aku olah. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah memasaknya jika rindu dengan kampong halaman.. Masukan petai, kentang, dan teri tawar, masak terus sambil diaduk perlahan sampai mendidih kembali. Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan samba lado tanak teri tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
