Bubur ubi jagung. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Ciri khas dari resep cara bikin Bubur Sumsum Jagung Ubi ini yaitu rasanya yang manis, dan bubur sumsum yang lembut.
Begitu menyantap salah satu #KemilauKulinerIndonesia satu ini, lidah langsung terasa dimanjakan.
Guna enam bahan aje kalau nak buat bubur jagung lemak manis.
Sedang mencari ide resep bubur ubi jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ubi jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ubi jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ubi jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ubi jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ubi jagung memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ubi jagung:
- Ambil 2 buah ubi (ukuran sedang).
- Gunakan 1-2 buah jagung.
- Sediakan 1 bungkus susu kental manis.
- Gunakan 1 sendok susu bubuk (bisa di skip).
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan Air untuk merebus.
Dahlah sedap sangat mudah dan cepat memasaknya. Jom kita tengok resipi dari Suhaz Waniy ni. Jagung tu penting kena pilih yang segar dan manis barulah meletup rasa sedapnya. Actually nk crita sal ubi kayu dan jagung manis yg m-i-l bawa dr kampung.
Cara membuat Bubur ubi jagung:
- Kupas lalu cuci ubi sampai bersih, kemudian potong uni menjadi dadu atau lebih kecil supaya tekstur ubi saat di rebus nantinya bisa cepat lembut. Jika sudah langsung rebus ubi dengan air yang mendidih. Saat akan merebus diusahakan air jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, kira2 aja jika air sudah sampai batas ubi yang paling atas udah jangan tambah air lagi karena kita ingin mendapatkan tekstur bubur yang kental..
- Sambil menunggu ubi sedikit lembut atau mulai bisa di tusuk, kita pisahkan biji jagung dengan batangnya dan cuci..
- Jika ubi sudah mulai bisa di tusuk masukan jagung, tunggu beberapa menit sekitar 5-10 menitan tekan-tekan ubi sampai hancur. Kemudian masukan susu kental manis(tes rasa sekiranya sudah manis sudah atau bisa sesuai selera), susu bubuk (bisa di skip) garam. Aduk-aduk terus sekitar 5 menit. Fungsinya di aduk supaya bagian bawah tidak gosong... sekiranya sudah cukup mengental dan selesai....
- Angkat dan masukan ke wadah. Bubur ubi jagung siap di makan... enak di makan pas lagi hangat.
Memandangkan hubby aku ni penggemar setia pelbagai jenis ubi, so dia request suh aku masak bubur ubi. SajianSedap.com - Resep Bubur Sumsum Jagung Ubi yang manis dan lembut ini bisa jadi pilihan untuk menu buka yang nikmat. Sebagai kuliner khas buka puasa, hidangan ini bisa kita temui hampir di setiap pedagang takjil. Namun, dengan resep berikut ini, kita jadi tidak harus beli lagi. Kita bisa kreasikan sendiri di rumah agar jadi lebih nikmat dan menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ubi jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
