22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis). Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Video edisi kali ini adalah masakan khas bugis.
Cara memasak barobbo mungkin sering jadi pertanyaan anda yang ingin mengenal makanan khas bugis yang satu.
Barobbo Bubur Jagung Khas Bugis Sul-Sel Gurih.
Sedang mencari inspirasi resep 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. barobbo (bubur jagung khas bugis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis) memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis):
- Siapkan Sekitar 20an jagung pulut putih.
- Sediakan 4 genggam beras.
- Sediakan 400 gr udang.
- Sediakan 200 gr ayam suwir matang.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Ambil 1 ikat besar bayam.
- Sediakan 1 ikat daun kacang.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 2 batang kemangi.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 mi kering.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan Pelengkap:.
- Ambil Perkedel jagung pulut.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Irisan daun seledri.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal.
Lihat juga resep Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar) enak lainnya. Barobbo, makanan khas Sulawesi yang ngangenin. Klikhijau.com - Sahabat peduli lingkungan sudah kenal tidak dua penganan khas Sulawesi: Barobbo dan Tinutuan? Dua jenis bubur ini, serupa namun tak sama.
Cara menyiapkan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis):
- Serut jagung pulut. Pilih jagung yang tidak terlalu muda juga tidak terlalu tua. Aku menghasilkan sekitar 2 liter jagung serut..
- Bersihkan udang. Tumbuk kepala dan kulitnya lalu peras airnya. Airnya berfungsi sebagai penyedap alami yah..
- Siapkan sayur mayur, cuci bersih sebelum disiangi dan dipotong..
- Didihkan air, karena jagung serutku sekitar 2 liter jadi air yang dididihkan sekitar 4 liter. Sembari menunggu air mendidih, cuci bersih beras..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang dan kaldunya. Masak hingga udang setengah matang. Sisihkan..
- Setelah air mendidih, masukkan beras dan jagung serut serta kayu manis. Masak hingga jagung matang dan kuah mengental menjadi bubur. Harus sering-sering diaduk yah agar bubur tidak mengendap dan hangus di dasar panci. Lalu masukkan tumisan udang, ayam suwir, serta sayur mayur. Beri garam. Koreksi rasa. Matikan api, lalu masukkan mi. Aduk hingga mi lunak..
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya..
- Nikmati segera bersama keluarga.
Resep Bubur Jagung Manis Spesial Super Enak dan Praktis. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur dalam video kali ini saya akan memberikan resep membuat kreasi bubur. Peluang usaha bubur barobbo -Setiap daerah di nusantara memang memiliki ragam kuliner khas tersendiri dengan cita rasa yang disuguhkan. Hal inilah yang membuat nama nusantara dikenal akan warisan kuliner yang sangat khas dan sangat popular di berbagai penjuru dunia. Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
