[Week 15] Donat Kentang. Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.

[Week 15] Donat Kentang Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Donat Week : Donat kentang NCC for everyone. Beberapa hari lalu, Camelia, salah seorang member milis NCC mengadakan event yang diberi judul Donat Week.

Anda sedang mencari inspirasi resep [week 15] donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal [week 15] donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [week 15] donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan [week 15] donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan [week 15] donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan [Week 15] Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan [Week 15] Donat Kentang:

Sediakan 250 gr Tepung Terigu protein sedang.
Siapkan 100 gr kentang rebus (haluskan).
Siapkan 1 sdt fernipan yg masih aktif.
Siapkan 4 sdm Gula halus.
Sediakan 3 sdm susu bubuk putih.
Gunakan 1/2 sdt baking powder.
Gunakan 2 sdm mentega.
Sediakan 2 kuning telor.
Sediakan Glaze dan meses untuk topingnya.

Karena kebetulan pesanan datang silih berganti (Alhamdulillah), saya jadi kesulitan mencari waktu untuk mencoba. Donat kentang mmg best kan.kan kan. Seharian kiter org mkn donat ekkekekkek. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan [Week 15] Donat Kentang:

Aktifkan ragi. Caranya 100ml air hangat suam kuku ditambah + fernipan dan 1 sdt gula halus. Kemudian tutup, tunggu 10 menit hingga berbusa(tandanya ragi aktif)..
Dalam wadah lainnya campurkan: terigu, 4 sdm gula halus, 3 sdm susu bubuk, baking powder lalu aduk bahan keringnya. Lalu masukan telor dan kentang halus. Aduk kembali. Selanjutnya masukan ragi yg sudah diaktifkan tadi. Aduk lagi. Lalu Masukan 2 sdm mentega dan sejumput garam.lalu Uleni sebentar. Bila adonan masih terlalu lengket tambahkan terigu sedikit demi sedikit..
Setelah diuleni. Tutup adonan dengan serbet bersih.. Diamkan kurleb 45 menit - 1 jam hingga adonan mengembang..
Adonan siap dibentuk. Ambil secukupnya adonan. Lalubulatkan. Lalu lubangi tengahnya..
Siap digoreng. Balik 1x aja. Angkat. Tiriskan. Beri toping. Sajikan..

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan [Week 15] Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!