Donat kentang super lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho.
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Lagi mencari ide resep donat kentang super lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang super lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang super lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang super lembut menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang super lembut:
- Sediakan Bahan A.
- Ambil 125 gr kentang (rebus haluskan).
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 500 gr terigu (mila) terigu apa saja boleh.
- Ambil 8 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 1 sdm pemifan.
- Ambil 100 gr margarin(lelehkan).
- Gunakan Air es secukup nya.
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng donay.
- Ambil Gula donat/gula bubuk/gula halus untuk toping.
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang super lembut:
- Rebus kentang lalu haluskan hingga sehalus mungkin,dan dinginkan.
- Campur telur,gula,garam. Kocok lepas pake wisk atau garpu.dalam 1 wadah.
- Masukan kentang yang telah di haluskan dan di dinginkan,aduk rata,masukan permifan.lalu terigu margarin.uleni sambil menambahkan air sedikit sedikit..
- Uleni sampai adonan kalis atau tidak lengket di tangan dan wadah.
- Setelah kalis istirahatkan 15 menit. Kemudian uleni lagi.
- Lalu bentuk sesuai selera, aq biasa pake manual.karna hasil lebih menul😊😊 ambil adonan dengan sendok atau kalo mau hasilnya sama rata bisa di timbang 40 sampe 50gr. Bulat kan.lakukan sampai adonan habis. Setelah itu baru veri lubang di tengah nya..
- Setelah semua terbentuk sesuaai keinginan. Instirahatkan kembali 40 sampe 1 jam atau sampe dia ngembang.tergantung suhu ruang masing", kalo suhu nya panas.adonan akan cepat mengembang..
- Panaskan minyak. Harus yg banyak ya. Setelah panas kecilkan api,masukan donat tunggu sampai 1 sisi nya benar" kecoklatan.baru di balik. Jd hanya 1 x balikya..
- Setelah kecoklatan,angkat dan tiriskan. Donat siap di hidangkan.
- Beri toping gula donat. Atau glaze donat.hiasan sesuai selera.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Donat kentang mempunyai rasa yang lembut dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
