Donat Kentang. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri.
Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Sediakan 1 sdm baking powder.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 50 gr mentega.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Topping : gula halus, meises cokelat dan selai stroberi.
- Ambil 1 1/2 gelas tepung terigu.
- Sediakan 2 buah kentang sedang.
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Cuci bersih kentang, kupas lalu kukus hingga matang..
- Setelah kentang matang, lalu hancurkan hingga halus..
- Kemudian kentang yg sudah halus dicampurkan dengan tepung terigu, baking powder, gula pasir, mentega, garam dan susu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu tambah air sedikit demi sedikit. Aduk lagi hingga adonan menjadi kalis..
- Setelah adonan kalis diamkan kurang lebih 45 hingga 60 menit dengan ditutup kain lap..
- Setelah adonan terlihat agak mengembang uleni lagi dan pipihkan. Lalu bentuk adonan sesuai selera. Saya buat dua jenis, 1 adonan dibuat berbentuk donat biasa dan 1nya dibulatkan dan diisi meises cokelat dan selai stroberi. Lalu diamkan sejenak..
- Panaskan minyak lalu masukan adonan donat yg sudah dibentuk ke dalam wajan. Goreng hingga kecoklatan dan angkat. Tiriskan minyak lalu taburkan dengan topping sesuai selera. Selamat menikmati...
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!