Bubur Jagung. Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera.
Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.
Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa.
Lagi mencari inspirasi resep bubur jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Jagung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Jagung:
- Gunakan 2 buah jagung manis.
- Sediakan 200 ml air (60mlsantan+air).
- Ambil 1/2 sdt Vanili.
- Gunakan 5 sdm gula (tambahkan jika suka man is).
- Gunakan 1 sachet skm putih.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Kuah santan.
- Siapkan 60 ml Santan (me : Kara).
- Siapkan 150 ml Air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Lihat juga resep Bubur Jagung Creamy enak lainnya. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Jagung:
- Masukkan santan, jagung, Vanili, gula, skm dan garam.
- Aduk jagung sampai mendidih, selanjutnya campur tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang kedalam bubur sambil diaduk.
- Setelah bubur mengental segera pindahkan ke wadah.
- Selanjutnya masak kuah santan. Campur kan santan, air dan garam. Lalu masukkan selembar daun pandan.
- Masak santan sampai mendidih dengan api Kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Bubur jagung kuah santan siap dinikmati..
Tak heran, jika jagung sering diolah menjadi beragam varian makanan, jagung rebus, seperti nasi jagung, hingga bubur jagung. Selain itu, biji-bijian berwarna kuning ini juga termasuk sumber karbohidrat yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Jagung dibuangkan kulitnya dan dihiris kasar. Masakkan gula pasir, gula merah dan air sehingga mendidih. Di dalam periuk lain, masukkan jagung, daun pandan, dan sedikit garam ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih (jagung lembut).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
