Bubur jagung. Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana.
Lihat juga resep Bubur Jagung Creamy enak lainnya.
Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang.
Sedang mencari ide resep bubur jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur jagung menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur jagung:
- Sediakan 2 bonggol jagung.
- Ambil 1 santan kara (santan peras boleh).
- Gunakan Sedikit garam.
- Ambil 200 gr / lebih gula pasir.
- Siapkan Daun salam / vanilli.
- Sediakan 3-4 sendok Tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya air.
Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung. Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa. Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak.
Cara membuat Bubur jagung:
- Sisir jagung, bagi jadi dua bag. Satu bag di blender halus (pake air susu boleh) satu bag. Yg lain biarkan utuh.
- Didihkan air dan santan sesekali diaduk, masukkan jagung sisir, daun pandan, gula dan sedikit saja garam aduk2, jika sudah matang masukkan jagung blender aduk terus sampai mendidih..
- Ketika jagung sudah mendidih siapkan larutan tepung maizena, tuang kedalam panci tadi aduk2 terus hingga mengental, cicipi sesekali jika kurang manis tambahkan gula. Siap dihidangkan 🤤😉😊.
Resep cara membuat bubur jagung, salah satu olahan makanan yang populer di luar negeri. Umumnya makanan ini dinikmati untuk sarapan. Rasa lembut manisnya yang ringan, memang cocok dimakan seperti layaknya sereal. Tak heran, jika jagung sering diolah menjadi beragam varian makanan, jagung rebus, seperti nasi jagung, hingga bubur jagung. Selain itu, biji-bijian berwarna kuning ini juga termasuk sumber karbohidrat yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!