Barobbo (bubur jagung) khas sulsel. Masak Spesial pada kesempatan kali ini kita akan meberikan Resep tutorial cara masak barobbo bubur jagung khas sulawesi selatan/bugis Kepompong tv Resep. Video tutorial kali ini akan membahas cara membuat Barobbo - bubur jagung khas bugis yang rasanya maknyus dan cocok untuk menu sarapan atau hidangan untuk. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan.
Barobbo, makanan khas Sulawesi yang ngangenin.
Klikhijau.com - Sahabat peduli lingkungan sudah kenal tidak dua penganan khas Sulawesi: Barobbo dan Tinutuan?
Barobo adalah masakan tradisional khas asal Sulawesi Selatan yang banyak dijumpai khususnya di daerah Pare-pare.
Sedang mencari ide resep barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung) khas sulsel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak Spesial pada kesempatan kali ini kita akan meberikan Resep tutorial cara masak barobbo bubur jagung khas sulawesi selatan/bugis Kepompong tv Resep. Video tutorial kali ini akan membahas cara membuat Barobbo - bubur jagung khas bugis yang rasanya maknyus dan cocok untuk menu sarapan atau hidangan untuk. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan barobbo (bubur jagung) khas sulsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Barobbo (bubur jagung) khas sulsel memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Barobbo (bubur jagung) khas sulsel:
- Siapkan 3 buah jagung manis.
- Gunakan Segenggam beras.
- Gunakan 1/4 kg udang.
- Ambil secukupnya Sayuran : kangkung, kacang panjang dan kol.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 100 ml santan.
- Sediakan 1 btng sereh.
- Ambil secukupnya Garam, penyedap.
- Siapkan Pelengkap : bawang goreng, cabe rawit ulek dan jeruk.
Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan air sampai mendidih Masukkan. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini. Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Atau mungkin menunggu saudara mengirimi anda oleh-oleh hidangan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Barobbo (bubur jagung) khas sulsel:
- Bersihkan udang dari kulitnya, serut halus jagung..
- Rebus udang,jagung dan beras sampai mendidih.
- Bersihkan sayuran, iris agak halus.
- Ulek bawang merah,bawang putih dan merica halus..
- Setelah beras dan jagung lembek masukkan santan dan bumbu halus dan sereh..
- Masukkan sayuran masak hingga mendidih, sesaat sebelum diangkat tambahkan garam, penyedap.angkat hidangkan dengan taburan bawang goreng.
- Bisa juga ditambahkan bakwan jagung... Krn kebetulan stock jagung saya hanya sedikit jadi saya gak pake..
Barobbo, bubur jagung khas suku Bugis Liur saya langsung terangsang dengan aroma khas jagung dan kaldu yang menguar di udara. Saya pun jatuh cinta pada Barobbo sejak suapan pertama. Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan. Asinan jagung bakar ini memadukan jagung bakar yang diserut, dicampur kacang tanah goreng dan potongan mentimun yang kemudian Sekilas bubur ayam yang dijual mirip dengan bubur ayam pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
