Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan. Campur tepung ketan dan labu kukus. Campur tepung terigu, garam secukupnya, santan dan perasa pandan. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya.
Hari ini saya bikin yang manis-manis yah.
Bubur sumsum: Campur tepung beras dan air, aduk hingga licin, sisihkan.
Didihkan santan, garam, dan daun pandan, masukkan larutan tepung.
Sedang mencari inspirasi resep bubur campur / bubur sumsum candil tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur campur / bubur sumsum candil tepung ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur campur / bubur sumsum candil tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur campur / bubur sumsum candil tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Campur tepung ketan dan labu kukus. Campur tepung terigu, garam secukupnya, santan dan perasa pandan. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur campur / bubur sumsum candil tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan:
- Siapkan Bahan bubur :.
- Gunakan 100 gram tepung beras.
- Siapkan 800 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt pewarna pandan.
- Sediakan Bahan biji salak :.
- Siapkan 1 gelas tepung ketan putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air hangat.
- Sediakan 100-150 gula merah.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Gunakan 2 gelas air.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air.
- Siapkan Bahan mutiara :.
- Ambil 1 bungkus sagu mutiara merk kucing.
- Siapkan 700 ml air.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan Kuah santan :.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
Mau disebut Bubur Madura, tapi kurang lengkap gak ada bubur ketan hitamnya, jadi disebut BUBUR CAMPUR aja yah,, hehe disini ada Bubur Sumsum Pandan, Mutiara, dan candil. Campur tepung beras ketan, tepung tapioka, dan garam untuk bola candil. Beri air panas secara bertahap sampai agak lembek namun dapat di Masak di atas api kecil sambil diaduk terus hingga kental dan meletup-letup. Bila kurang kental, dapat ditambah sedikit tepung ketan yang sudah.
Cara menyiapkan Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan:
- Bahan bubur : masukkan semua bahan bubur dalam panci aduk"sampai tidak bergerendil,,,masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk pelan" sampai meletup / matang,,,angkat dan sisihkan.
- Biji salak : campur tepung,,garam dan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung,,,lalu bulatkan sebesar biji kelereng,,,siapkan panci lalu masak gula merah,,gula pasir,,air beserta daun pandan sampai mendidih lalu masukkan biji salak masak sampai mengapung lalu masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk" dan matikan api.
- Sagu mutiara : masak air sampai mendidih lalu masukkan sagu mutiara masak selama 5 menit lalu matikan kompor masukkan gula pasir dan daun pandan lalu tutup panci yg berisi sagu mutiara dan diamkan selama 30 menit lalu nyalakan lagi kompornya masak lagi selama 7 menit.
- Kuah santan : masukkan semua bahan kedalam panci lalu masak sampai mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah santannya.
- Penyajian : ambil mangkok lalu tuang bubur sumsum pandan,,biji salak,,sagu mutiara dan beri kuah santan,,,klo ingin disantap lebih nikmat boleh dimasukkan dulu ke dalam kulkas,,,dimakan selagi hangat jg nikmat....
- Selamat mencoba semoga bermanfaat....
Campur tepung ketan dan tepung tapioka bahan candil, tuangi air panas secukupnya, sampai Hari ini sekalian bikin bubur sumsum jg. Bubur sumsum sendiri adalah makanan asli dari Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan dikonsumsi dengan kuah manis dari air gula merah. Meskipun khas dengan tepung beras dan air gula merah, bubur sumsum memiliki banyak kreasi isi. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Lihat juga resep Bubur Candil tepung ketan putih enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur campur / bubur sumsum candil tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
