Uli tepung ketan. Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. Raik, yang dulu vokalis IKOYAK dan Double Talkin' kini tampil dalam acara akustikan malam di Gedung Mario Tabanan.
Brilio.net - Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue.
Tepung ketan berasal dari Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan.
Salah satu jajanan tradisional yang udah mulai jarang ditemui.
Anda sedang mencari ide resep uli tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uli tepung ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. Raik, yang dulu vokalis IKOYAK dan Double Talkin' kini tampil dalam acara akustikan malam di Gedung Mario Tabanan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uli tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan uli tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat uli tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Uli tepung ketan memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Uli tepung ketan:
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Gunakan 1 btr kelapa, parut.
- Gunakan 65 ml santan kara dicampur 200 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan menggoreng:.
- Gunakan Terigu/tepung beras.
- Gunakan Minyak goreng.
Dapet kiriman gemblong dari tetangga sebelah bikin anak rebutan. Dengan Bahan Ketan Putih Murni TANPA BAHAN CAMPURAN ,Ditumbuk dengan Parutan Kelapa menjadi Uli Lebih Gurih Enak di Lidah. Gerus ragi hingga halus, taruh dalam saringan tepung. Lihat juga resep Ketan goreng enak lainnya.
Cara membuat Uli tepung ketan:
- Campur semua bahan adonan sambil diulenin.
- Masukan adonan ke cetakan yg sudah diolesi sedikit minyak goreng.
- Kukus kurleb 30 menit dan dinginkan.
- Note: kebanyakan kelapa jadi lembek trs warna nya agak merah kayak gula merah.
Suka masak,.suka Makan, kumpul resepi share resepi. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang Tepung ketan memiliki kandungan zat pati yang sangat tinggi. Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Uli tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
