No. 21 Kolak Biji Salak Tepung Ketan. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan.
Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.
Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak.
Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan.
Lagi mencari inspirasi resep no. 21 kolak biji salak tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal no. 21 kolak biji salak tepung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari no. 21 kolak biji salak tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan no. 21 kolak biji salak tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat no. 21 kolak biji salak tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan No. 21 Kolak Biji Salak Tepung Ketan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan No. 21 Kolak Biji Salak Tepung Ketan:
- Gunakan Bahan Biji Salak :.
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih.
- Ambil 175 ml air hangat.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanila essence (bisa skip).
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan (bisa skip).
- Siapkan Bahan Kuah Kolak:.
- Sediakan 1 bulat gula merah(sesuaikan).
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuaikan).
- Siapkan 65 ml santan(me :pakai kara kecil).
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Dalam video kali ini, Dapur Mamala akan membagikan resep cara mudah membuat bubur candil tepung Ketan putih atau kolak biji salak untuk jualan ataupun.
Cara menyiapkan No. 21 Kolak Biji Salak Tepung Ketan:
- Buat biji salaknya : siapkan sumua bahan. Siapkan wadah. Campur air hangat dg garam..
- Siapkan wadah. Tuang tepung ketan ke dalam wadah. Tuang air hangat perlahan. Aduk dan uleni sampai kalis (airnya klo sedikit demi sedikit takut ke enceran adonan nya).
- Setelah kalis tambahkan vanila dan pasta pandan. Uleni lagi dg tangan sampai tercampur rata..
- Taburi tangan dengan tepung supaya tidak lengket. Bentuk bulat bulat adonan. Ulangi sampai habis. Sisihkan.
- Buat kuah kolaknya. Siapkan panci. Campur semua bahan kuah. Tunggu sampai mendidih. Cicipi untuk tingkat kemanisannya y mom..
- Bila kuah sudah mendidih. Masukkan bola bola biji salak nya. Tunggu sampai mengapung berarti biji salak sudah matang. Biarkan sampai biji salak matang sempurna. Matikan dan sajikan.
Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Nah, beberapa resep kolak biji salak untuk buka puasa di bawah ini bisa langsung Kamu tiru, Tenang saja, berbagai. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat no. 21 kolak biji salak tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
