Jadah tepung ketan. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Lihat juga resep Jaddah / Tetel (tepung ketan) enak lainnya!
Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis.
Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam air mendidih hingga.
Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama.
Anda sedang mencari inspirasi resep jadah tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jadah tepung ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jadah tepung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jadah tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Lihat juga resep Jaddah / Tetel (tepung ketan) enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jadah tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jadah tepung ketan memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jadah tepung ketan:
- Ambil 250 gram Tepung ketan.
- Gunakan 200 ml Santan.
- Ambil Kelapa parut 70 gram(bisa ditambah,biar makin enak).
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Garam.
Di daerah Kaliurang, Yogyakarta kamu bisa menemukan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan parutan kelapa dan garam. Ketan gudig ini terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan kacang gelandang. Cara memasak jadah ini terbilang cukup sederhana, yaitu tumbukan ketan tadi dapat langsung digoreng. Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata.
Cara membuat Jadah tepung ketan:
- Siapkan semua bahan..
- Campur semua bahan tadi,aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng..
- Kukus selama 30 menit. Dinginkan, potong2 bisa dimakan langsung bisa juga dibakar..
Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue keciput bulat), bulat memanjang (kue keciput. Jadah atau makanan khas Jogja ini merupakan makanan yang terbuat dari tepung ketan. Kemudian dilengkapi dengan tempe atau tahu bacem dan bisa dengan cabe hijau jika suka pedas. Jadah ketan, is a traditional snack from Indonesia. Made from sticky rice and grated coconut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jadah tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
