Kue Lapis Tepung Ketan. Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam.
Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus.
Jangan lupa tutupnya diberi alas kain agar roti tidak terkena air.
Sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lapis tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Ketan menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lapis Tepung Ketan:
- Ambil 1 gelas tepung terigu.
- Sediakan 1 gelas tepung ketan.
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 450 ml santan.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan (boleh pasta rasa apa saja).
- Ambil Secukupnya minyak sayur.
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika foto: Instagram/@mpok_ana.
Cara membuat Kue Lapis Tepung Ketan:
- Ayak duo tepung, vanili, garam dalam wadah supaya tidak bergerindil..
- Tambahkan gula pasir, aduk. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil..
- Bagi menjadi dua bagian, beri pasta pandan secukupnya untuk satu adonan..
- Panaskan kukusan hingga benar-benar panas. Olesi loyang dengan minyak sayur, saya pakai loyang 7×19. Ambil satu sendok sayur, tuang ke dalam loyang. Kukus kurleb 5 menit. Lapisi tutup panci dengan serbet supaya air tidak menetes..
- Setelah 5 menit, masukan lagi satu sendok sayur adonan hijau secara selang-seling. Untuk adonan terakhir, kukus selama kurleb 15-20 menit. Angkat..
- Tunggu adonan dingin, keluarkan dari loyang. Potong-potong lalu sajikan..
Kue lapis kopi moka. foto: Instagram/@resepsnack. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
