137. Widaran Tepung Ketan. Source: Saba's Kitchen Dari jaman kapan pengen coba bikin telur gabus asin. Terus nemu resep ini pake tepung ketan. Langsung kan pengen coba mumpung lagi ada bahannya.
Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama. "Kalau tepung ketan harus pakai air hangat ya tidak bisa menggunakan air dingin.
Sebab jika air dingin tepung ketan akan keras, berbeda dengan tepung beras yang teksturnya lebih encer," papar Siti.
Tepung ketan ini berasal dari beras ketan yang diproses dengan digiling atau dihaluskan.
Lagi mencari ide resep 137. widaran tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 137. widaran tepung ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Source: Saba's Kitchen Dari jaman kapan pengen coba bikin telur gabus asin. Terus nemu resep ini pake tepung ketan. Langsung kan pengen coba mumpung lagi ada bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 137. widaran tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 137. widaran tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 137. widaran tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 137. Widaran Tepung Ketan memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 137. Widaran Tepung Ketan:
- Ambil 120 gr tepung ketan.
- Ambil 1,5 sdm margarin.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan, tanpa harus dipadukan dengan tepung lainnya. Tepung ketan sendiri merupakan hasil dari olahan beras ketan yang di buat menjadi tepung. Kue dari tepung ketan atau juga beras ketan begitu banyaknya Jenis kue dari tepung ketan sangat banyak seperti onde-onde, klepon, mochi, dan Juga banyak lainnya Selain enak dan bisa dibuat sendiri kue. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.
Cara membuat 137. Widaran Tepung Ketan:
- Masukkan semua bahan-bahan menjadi 1 dalam wadah, uleni sampai tercampur rata.
- Pulung/cetak dg menggunakan kedua tangan hingga berbentuk lonjong dan agak tipis (spy dalamnya matang dan bisa renyah)..lakukan sampai adonan habis...hasil pulung/cetak susun dalam piring/wadah.
- Panaskan minyak dengan api sedang..masukkan hasil pulung/cetak adonan td. jika sudah kecoklatan angkat, tiriskan. biarkan dingin agar renyah..
Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Tepung ketan baik tepung ketan hitam maupun tepung ketan putih itu adalah tepung yang mudah sekali menyerap kelembaban dari lingkungannya. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 137. widaran tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
