Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan). Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep bubur sumsum merah yang lembut bangettt 😍.
Pertama-tama masukkan tepung terigu dan setengah bungkus santan dalam wadah sambil diaduk-aduk lalu masukkan ke dalam panci.
Masak adonan diatas api yang kecil sambil diaduk-aduk tunggu hingga mengental lalu matikan api.
Pasti pernah makan bubur sumsum, dong.
Sedang mencari ide resep bubur sumsum lembut (tepung ketan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut (tepung ketan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum lembut (tepung ketan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum lembut (tepung ketan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep bubur sumsum merah yang lembut bangettt 😍.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum lembut (tepung ketan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan):
- Siapkan Bahan utama bubur :.
- Ambil 10 sdm penuh tepung ketan.
- Ambil 2 sdm tepung maizena (tidak terlalu penuh).
- Gunakan 2 bungkus santan kara instan campur 1 liter air matang.
- Sediakan secukupnya Garam halus.
- Ambil 2 gelas belimbing air (untuk campuran tepung).
- Sediakan Daun pandan secukupnya (diikat).
- Gunakan Bahan kuah juroh (gula jawa) :.
- Sediakan 6 buah gula jawa/gula merah (ukuran kecil).
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 gelas belimbing air (tidak penuh ya airnya).
- Ambil secukupnya Daun pandan.
- Siapkan Garam halus sedikit aja.
Bubur ini bisa dinikmati dalam suasana apa pun, karena dimakan panas atau dingin Rahasia cara membuat bubur sumsum lembut dan tidak bergumpal ada di sini. Lalu bagaimana cara membuat bubur sumsum? Pembuatan bubur sumsum merupakan sesuatu yang menarik untuk dibahas. Tentu saja karena bubur sumsum memiliki cara pembuatan yang menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan):
- Campurkan tepung ketan dan maizena dengan air sampai tidak ada yang menggumpal (boleh disaring)..
- Rebus santan yang sudah dicampur air sampai mendidih sambil diaduk lalu masukan daun pandan..
- Jangan lupa diberi garam secukupnya. (Dikit aja).
- Kecilkan api lalu masukan tepung cair. Aduk terus sampai matang sampai meletup letup..
- Jadi deeeh... bubur sumsum siap disajikan... Bisa untuk 5-6 porsi.
- Bikin kuah jurohnya ya jangan lupa. Rebus semua bahan kuah juroh sampai mengental (supaya gak gosong bisa pakai cara seperti di tim) Jangan lupa masukan daun pandan secukupnya supaya sedap..
- Selamat mencoba 😊.
Misalnya seperti memperhatikan teknik agar nantinya tekstur. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi. Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini sangat digemari berbagai kalangan dari yang muda hingga yang tua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum lembut (tepung ketan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
