Rempeyek Tepung Ketan. Tepung beras dan tepung ketan akan menunjukan perbedaan tekstur saat sudah diolah. Jika tidak, rempeyek akan sangat keras bahkan tidak bisa dikonsumsi. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang.
Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.
Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata.
Lagi mencari ide resep rempeyek tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek tepung ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tepung beras dan tepung ketan akan menunjukan perbedaan tekstur saat sudah diolah. Jika tidak, rempeyek akan sangat keras bahkan tidak bisa dikonsumsi. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rempeyek tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek Tepung Ketan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempeyek Tepung Ketan:
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 200 ml air bersih(bisa ditambah jika adonan belum sesuai).
- Sediakan 1 sachet santan cair instan(tambahan saya).
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 6 lembar daun jeruk,buang tulangnya,iris.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kencur(tambahan saya).
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt garam(bisa ditambah jika kurang).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue keciput bulat), bulat memanjang (kue keciput. Resep 'tepung ketan putih' paling teruji. Tepung ketan baik tepung ketan hitam maupun tepung ketan putih itu adalah tepung yang mudah sekali menyerap kelembaban dari lingkungannya. Ketika diencerkan, tepung ketan akan lebih kental daripada tepung beras.
Cara membuat Rempeyek Tepung Ketan:
- Siapkan semua bahan, belah jadi 2 kacang tanah,dan iris halus daun jeruk,sisihkan.
- Siapkan wadah,campur tepung ketan,tepung beras,tuang 1 sachet santan cair instan, bumbu halus tambahkan air sedikit demi sedikit,masukkan telur,aduk rata,koreksi rasa,jika konsistensi adonan sudah sesuai, masukkan kacang tanah dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, siram2 pinggir wajan dengan minyak goreng,lalu tuang 1 sendok sayur adonan dipinggir wajan,siram2 dengan minyak agar terlepas dan ketengah wajan,goreng dengan api sedang hingga matang,angkat,tiriskan,,,, Sajikan Rempeyek Tepung Ketan dengan pelengkap yang lain.
Karena mengandung vitamin E dan B yang tinggi, tepung ketan pas dikonsumsi oleh penderita diabetes dan ibu hamil. Resep Rempeyek Udang Renyah Untuk Pelengkap Makanan. Bagi yang mau mencoba membuat rempeyek udang renyah, silakan mengikuti resep dan cara membuatnya seperti yang tertera di. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
