Klepon tepung ketan hitam. Lapek ketan hitam dibuat dari tepung ketan hitam. Rasa manis dan gurih dari siraman santan kental di atasnya menjadikan rasanya lebih istimewa. Hasil pencarian untuk klepon ketan hitam.
Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya.
Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan.
Bahannya pun sederhana, yakni tepung ketan putih, pewarna alami, air hangat/air kapur sirih/santan.
Lagi mencari inspirasi resep klepon tepung ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tepung ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tepung ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon tepung ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lapek ketan hitam dibuat dari tepung ketan hitam. Rasa manis dan gurih dari siraman santan kental di atasnya menjadikan rasanya lebih istimewa. Hasil pencarian untuk klepon ketan hitam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon tepung ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon tepung ketan hitam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon tepung ketan hitam:
- Ambil Adonan klepon.
- Sediakan 150 gram Tepung ketan hitam.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Garam halus.
- Sediakan sesuai selera Air biasa secukupnya/air santan,.
- Sediakan Untuk isian.
- Siapkan Gula jawa sisir halus.
- Gunakan Taburan.
- Siapkan Parutan kelapa+garam sdkit+daun pandan di kukus.
Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket Tepung ketan putih itu lebih dominan dipakai. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk Indonesia. Cara Membuat Kue Klepon : Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata.
Cara menyiapkan Klepon tepung ketan hitam:
- Campur adonan klepon sampai bisa di bentuk yah, jgn terlalu encer,,.
- Lalu isi dgn bahan isian, bulat2kn,, trus masukkn k dlm air mendidih,,.
- Klo sdh mengapung dn matang,, angkat tiriskan...
- Jadi deh,, siap di nikmati, gulingkan klepon k dlm parutan kelapa.. Makanny jgn pas panas2 klepon ny,, nnti gula jawa ny meleleh di mulut,, hee.
Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang. Campurkan ( tepung ketan + santan + pasta pandan + sedikit garam ) dan aduk aduk hingga rata. kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang dapat Mudah bukan membuat kue klepon tepung ketan ini. Saya percaya bunda pasti bisa membuat kue bulat manis ini. Terbuat dari tepung beras ketan, makanan satu ini dibentuk mirip seperti bola-bola kecil kemudian ditaburi kelapa parut di atasnya. Perpaduan ketan, gula merah, dan kelapa tersebut mampu menghasilkan rasa yang begitu nikmat di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon tepung ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
