Kue lapis tepung ketan. Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam.
Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus.
Jangan lupa tutupnya diberi alas kain agar roti tidak terkena air.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis tepung ketan menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lapis tepung ketan:
- Ambil 500 gr tepung ketan.
- Ambil 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sachet vanili.
- Sediakan 3 sdt pewarna makanan berbeda beda warna.
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Sediakan 10 sdt gula putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 sdt minyak kelapa.
- Siapkan Air secukup nya.
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika foto: Instagram/@mpok_ana.
Langkah-langkah membuat Kue lapis tepung ketan:
- Ayak terlebih dahulu tepung.
- Campurkan semua bahan.
- Masukan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
- Masukan minyak kelapa.
- Beri pewarna sesuai selera.
- Siapkan kukusan beri air hingga mendidih lalu masukan loyang yang sudah dilumuri minyak.
- Masukan selapis demi selapis adonan tunggu hingga kering jangan sampai mentah dalem nya.
- Setelah selesai semua angkat lalu biarkan hingga dingin.
- Lapis siap disajikan.
Kue lapis kopi moka. foto: Instagram/@resepsnack. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lapis tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
