GETAS (versi Tepung Ketan Putih). Getas ketan putih ini merupakan jajanan pasar khas jawa timur yang sangat melegenda. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam.
Contohnya getas dari Jawa Tengah dan Timur.
Resep Membuat Kue Getas Gandos Lembut Tepung Ketan Anti Gagal Olahan Tepung Ketan.
Cara Mudah Buat Lapis Bahan Dari Tepung Beras Warna Warni Resep Lapis Tepung Beras Awet Dan Kenyal.
Sedang mencari inspirasi resep getas (versi tepung ketan putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas (versi tepung ketan putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getas (versi tepung ketan putih), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan getas (versi tepung ketan putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Getas ketan putih ini merupakan jajanan pasar khas jawa timur yang sangat melegenda. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan getas (versi tepung ketan putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat GETAS (versi Tepung Ketan Putih) menggunakan 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan GETAS (versi Tepung Ketan Putih):
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Ambil 200 gr kelapa muda parut.
- Sediakan 125 ml santan kekentalan sedang.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan bahan balutan gula.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 50 ml air.
Sakiko Mihara Sucks On A Mature Cock And Loves The. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Entri ini mencerminkan versi TV standar dari anime. Bahan-bahannya pun sederhana, yakni tepung ketan putih, pewarna alami, air hangat atau air kapur sirih atau santan, dan garam secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan GETAS (versi Tepung Ketan Putih):
- Pertama kita buat getasnya dulu. Siapkan bahan getasnya ya...
- Campurkan tepung ketan & tepung beras, aduk rata..
- Masukkan kelapa parut, garam, lalu tuangi santan..
- Aduk hingga rata..
- Kemudian, lanjut kita bulat bulatkan adonan getasnya, seperti ini ya.. ukuran besar kecilnya sesuai selera aja..
- Langsung goreng adonan getas dalam minyak panas pakai api sedang hingga matang..
- Seperti ini hasilnya. Kalau mau yang lebih kecoklatan juga boleh.. tapi saya lebih suka yang seperti ini, jadi tekstur dalamnya lebih empuk & lembut. Sisihkan dulu ya..
- Lanjut.. kita buat BALUTAN GULA-nya. Masak gula dengan air dalam wajan pakai api sedang..
- Setelah 2 menit dimasak akan berbuih seperti ini.. masukkan getas kedalam larutan gula ini ya.. ini prosesnya cepat, jadi usahakan jangan nunggu lama..
- Seperti ini ya.. aduk rata.. matikan api. Biarkan hingga balutan gula mengeras. Sajikan.
- Selamat mencoba...
Sebenarnya kue ini aslinya dari Betawi, tapi beberapa daerah Jawa pun menjajakannya dengan nama lain seperti getas dari Jawa Timur. Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya lonjong dangan memiliki rasa yang manis legit. Kue gemblong terbuat dari bahan dasar tepung ketan putih,ketan hitam dan bahan penunjang lainnya, cara membuatnya pun cukup sederhana. Ya, itulah rekomendasi tepung panir terbaik versi Bacaterus. Diantara sepuluh merk tepung panir ini ada yang berasal dari merk lokal maupun impor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GETAS (versi Tepung Ketan Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
