#256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku.
Anda sedang mencari ide resep #256.🍗🥥kare ayam jawa timur ala emakku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #256.🍗🥥kare ayam jawa timur ala emakku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #256.🍗🥥kare ayam jawa timur ala emakku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #256.🍗🥥kare ayam jawa timur ala emakku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #256.🍗🥥kare ayam jawa timur ala emakku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku:
- Gunakan 1,5 kg Ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung Bawang putih.
- Sediakan 15 btr Bawang merah.
- Sediakan 2 rimpang Kunyit.
- Sediakan 5 btr Kemiri.
- Ambil 1 sdt Terasi.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 15 btr Bawang merah, iris-2 (ini yg beda dr resep lain).
- Sediakan 10 siung Bawang putih, iris-2 (ini yg beda dr resep lain).
- Siapkan 5 btng Sereh geprek.
- Siapkan 1 rimpang Jahe geprek.
- Sediakan 1 rimpang Lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lbr Daun salam.
- Gunakan 5 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt munjung Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk (gak pake jg gak pa-2).
- Siapkan 100 ml Santan kental Kara.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan ❌ Gula.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng utk taburan (bila suka).
Langkah-langkah menyiapkan #256.🍗🥥Kare Ayam Jawa Timur ala Emakku:
- Cuci ayam dng jeruk nipis lalu goreng setengah matang. Angkat & sisihkan.
- Siapkan bumbu halus & cemplung. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih sebentar (setengah matang) lalu masukan bawang merah, tumis hingga harum/kekuningan.
- Lalu masukan bumbu cemplung lainnya & bumbu halus, tambahkan sedikit air, aduk rata, masukan ayam, tambahkan air lg secukupnya utk kuah lalu masukan santan, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk & garam. Aduk rata & tes rasa. Masak hingga mendidih, daging ayam empuk & kuah mengental/menyusut. Siap disajikan dng taburan bawang merah goreng & sambal bawang👍🤤.
- Happy cooking👩🍳 & thanks for reading🙇♀️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #256.🍗🥥kare ayam jawa timur ala emakku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
