Kare Ayam Jawa Timur. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya di video ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Sebaiknya pakai motor saat ke sini, karena area parkir mobil sepertinya tidak ada.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat.
Anda sedang mencari ide resep kare ayam jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya di video ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Jawa Timur menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Ayam Jawa Timur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera.
- Sediakan 1,5 L air.
- Ambil 65 ml santan kental (Kara).
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 4 cm laos digeprek.
- Sediakan 1 batang serai digeprek.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm gula aren.
- Siapkan 5 cabai hijau besar utuh (boleh diskip).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 5 cabai merah besar.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Ambil 7 cm kunyit.
- Ambil 4 cm jahe.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Di kota asal saya, Batu, Jawa Timur, kalau lebaran tradisinya bikin kare ayam ala Jawa. Aslinya pakai ayam kampung, tapi pakai. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Jawa Timur:
- Siapkan dalam panci: air dan ayam, lalu rebus dengan api kecil selama 30-45 menit supaya kaldu ayam keluar dan ayam empuk..
- Sambil menunggu ayam, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, laos, dan serai. Gunakan api kecil sampai bumbu warnanya berubah lebih gelap dan minyaknya keluar..
- Setelah 45 menit, masukkan bumbu yang ditumis tadi ke dalam panci berisi ayam. Aduk sampai bumbu tercampur. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan gula aren. Aduk lagi dan tes rasa. Tunggu 15 menit..
- Setelah itu masukkan santan dan aduk jangan sampai pecah. Saat sudah mendidih, matikan api. Siap disajikan hangat-hangat. Ini saya padukan dengan sambel goreng kentang dan koya soto hitam (sudah pernah saya share resepnya).
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Terima kasih resep kare ayam Jawa nya, kelihatannya enak ni Mbak, sukses dan sehat selalu Mbak. Wah Mantep Sekali ni Kare Khas Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
