Kare Kentang Telor. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Haloo. apa kabar semua nya? masih ada yang WFH atau sudah mulai kerja lagi? Yang sudah mulai kerja jaga kesehatan ya.
Kari telur dengan ubi kentang untuk makan petang ini.
Kari telur enak dimakan bersama nasi putih.
Selain dengan nasi putih rupanya kari telur sedap dimakan dengan roti jala.
Sedang mencari inspirasi resep kare kentang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare kentang telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kentang telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare kentang telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Haloo. apa kabar semua nya? masih ada yang WFH atau sudah mulai kerja lagi? Yang sudah mulai kerja jaga kesehatan ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare kentang telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Kentang Telor menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Kentang Telor:
- Gunakan 250 gr kentang.
- Ambil 500 gr telor ayam kampung/ayam negeri (adanya stock).
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian bawah/paha, potong menjadi 8 bagian.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt totole/penyedap rasa jika suka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 500 ml santan kental/santan kara instan.
- Siapkan 2 bh tomat (opsional).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. It is considered as a snack and not as a main dish. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Cara membuat Kare Kentang Telor:
- Siapkan semua bumbu, kentang dan telor..
- Kentang kupas, potong dadu dan telor di rebus lalu kupas, ayam di kukus 10 menit, sisihkan..
- Goreng kentang hingga kering angkat, tiriskan. Goreng telor yang sudah di kupas, kering angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan semua bumbu cemplung, masukan ayam, sambil sesekali diaduk, tambahkan santan kelapa/santan kara (seadanya stock).
- Terakhir masukan kentang dan telor masak dengan api sedang hingga mendidih, cek rasa. Angkat, sajikan. Selamat Menikmati🍽️.
It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut). Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Bisa tambah telur, daging dan tahu. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Resep Sosis Kentang Kari ini pas banget untuk dijadikan menu snack sekeluarga!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare kentang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
