Ayam Kari. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kari memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kari:
- Sediakan 1 ekor Ayam (potong 12).
- Gunakan bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang sereh.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sachet penyedap royco.
- Siapkan 1 bgks Santan instan.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil 5 sdm minyak goreng.
Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kari:
- Ayam Cuci bersih & tiriskan.
- Haluskan bumbu cabe, bawang, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan sereh, daun salam, daun jeruk setelah harum masukan Ayam aduk rata lalu beri air.
- Setelah mendidih masukan Santan tambahkan garam, gula, Lada, royco.
- Tutup masak dengan api kecil, biarkan sampai matang bumbu meresap, koreksi rasanya bila sudah pas angkat.
- Ayam kare siap dihidangkan dapat dimakan dengan nasi / lontong / ketupat.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
