Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Anda sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Siapkan Rempah daun:.
- Gunakan 1 batang sereh, keprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit, simpulkan.
- Gunakan Rempah lainnya:.
- Siapkan 1 ruas lengkoas, keprek.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1 buah pekak.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 1 ruas kayumanis.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan rempah daun & rempah lainnya..
- Kemudian masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Setelah air berkurang sedikit masukkan santan & garam, koreksi rasa. Masak hingga ayam matang..
- Siap disajikan.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!