Lontong Kari Ayam Pete. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Salah satunya ialah lontong kari ayam yang terkenal di Bandung.
Jangan lupa like dan subcribenya ya.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung.
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kari ayam pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari ayam pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari ayam pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong kari ayam pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Salah satunya ialah lontong kari ayam yang terkenal di Bandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kari ayam pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Kari Ayam Pete memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Kari Ayam Pete:
- Siapkan 5 Buah Lontong dipotong sesuai selera.
- Ambil 1/2 Kg Daging Ayam(saya pakai bagian Paha atau sayap).
- Gunakan 3-4 Lembar Tahu.
- Gunakan 1/4 Pete.
- Gunakan Kacang Pajang.
- Gunakan Labu Siam.
- Ambil 1 bungkus santan instan.
- Siapkan Air Kurang Lebih 1,5 liter atau secukupnya.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 3 Buah Cabai Merah Besar.
- Gunakan 1 cm Kunyit kurleb.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula Merah.
- Siapkan Penyedap Makanan.
Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera makan yang mulai meredup. Untuk teman makan lontong ini, kupilih Sate Ayam ala Banjar. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food. Ayam petelur merupakan ayam betina dewasa yang dapat menghasilkan telur, Telur yang dihasil jumlahnya banyak dan secara terus-menerus, Dengan Walaupun saat ini banyak peternak ayam petelur baru bermunculan, Tetapi permintaan pasar yang terus meningkat, Sehingga supply telur.
Cara membuat Lontong Kari Ayam Pete:
- Cuci Bersih Ayam, Kemudain goreng setengah matang. Tahunya juga digoreng ya mam.
- Potong sayuran sesuai selera, kacang panjang, labu siam,dan pete.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan batang sereh.
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan batang serai, daun salam dan air.
- Jika sudah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang.
- Setelah 15 menit, masukkan tahu.tunggu 10 menit lagi baru masukkan bahan sayuran seperti kacang panjang, labu siam,dan pete. (pake api sedang ya mam).
- Jika dirasa sudah agak matang sayurannya, masukkan santan dg tetap diaduk agar santan tidak pecah.
- Jangan lupa diicip ya mam, jika sudah pas rasanya sesuai selera, siap buat dihidangkan.
Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dan sekitarnya dengan khas kuah kaldu bersantan yang gurih dan sedap biasanya untuk sarapan pagi sebelum melakukan aktifitas ke sekolah, ke kantor, dan ke. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Sajian sedap berkuah santan ini dapat anda santap dan nikmati sebagai menu sarapan atau Lontong Kari. Jenis atau model kandang ayam petelur jika dilihat dari konstruksinya terdapat dua jenis, yaitu kandang postal dan kandang baterai. - Seperti yang telah kita ketahui, kebutuhan telur bagi masyarakat Indonesia cukup tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
