Ayam kari sayur. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Bahannya ayam, kari, ubi, brokoli, daun bawang, dan cabe.
Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan.
Lagi mencari ide resep ayam kari sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kari sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Bahannya ayam, kari, ubi, brokoli, daun bawang, dan cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kari sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kari sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kari sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kari sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kari sayur:
- Ambil 6 potong ayam kucuri jeruk cuci bersih sisihkan.
- Gunakan 4 telur rebus.
- Gunakan Buncis potong potong.
- Sediakan potong panjang Wortel.
- Siapkan Jagung.
- Ambil 3 bawang merah iris goreng jadi bawang goreng.
- Ambil 1 santan kara.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Serai geprek.
- Gunakan 3 daun salam & daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk boleh pake kunyit biasa.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Royko.
- Ambil Mecin (bole skip).
- Ambil Sejumput gula (asal aja).
Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Cara menyiapkan Ayam kari sayur:
- Tumis bumbu iris dan geprek, daun2an sampai benar-benar matang lalu masukkan ayam aduk dan beri air.
- Ungkep ayam smpai setengah matang lalu masukan wortel dan jagung bila air kurang boleh tambah lalu masukan santan kara aduk rata tambahkan garam mecin royko dan gula.
- Setelah sayuran agak matang masukan buncis dan telur lalu aduk.
- Koreksi rasa matikan kompor taburi bawang goreng.
- Selesai selamat mencoba moms.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang Masakan biasanya berbahan baku dari sayur mayur, biji-bijian, dan juga daging baik itu daging ayam. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kari sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
