Soto ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ceker memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ceker:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam.
- Ambil 4 buah ceker ayam(buang kukunya).
- Ambil 1 bungkus bihun jagung.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Gunakan Bumbu:.
- Gunakan 7 siung bawang merah ,.
- Ambil 4 siung bawang putih ,.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit ,.
- Siapkan garam.
- Siapkan 1 btg Sere ,.
- Ambil 1/2 ruas lengkuas ,.
- Ambil 3 lmbar daun salam ,.
- Siapkan penyedap.
- Gunakan 5 lmbar Daun jeruk ,.
- Sediakan 1 biji bumbu soto bungkusan ,.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk ,.
- Sediakan 1/2 ruas jahe ,.
- Gunakan sckpnya seledri ,.
- Gunakan bbawang goreng.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Langkah-langkah membuat Soto ceker:
- Didihkan air kurleb 3ltr, masukkan dada ayam dan ceker,geprek,sere dan lengkuas, daun salam,daun jeruk, kayu manis,kapulaga,cengkeh,masukkan kdlm air rebuasan(kayu manis dll yg tdk disebutin diawal,trdpt dibumbu beli ya bund)😁.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,adas(dibumbu yg beli) kemudian tumis smp harum dan agak kekuningan,masukkan kedlm rebusan air..
- Setelah 20an menit,angkat dada ayam, suwir2, goreng dgn api besar sebentar aja. Sisihkan. Iris kentang tipis2,goreng kering.sisihkan. rendam bihun dlm air panas,tggu smp ngembang,sisihkan. Rajang halus seledri,sisihkan..
- Tambahkan penyedap dan garam, koreksi rasa..angkat. siapkan mangkuk, tambahkan bihun sgenggam,kentang goreng,seledri,ayam suwir, tuang kuah dan ceker diatasnya,taburi bawang goreng,siap dihidangkan buat buka puasa bundsay..😀.jgn lupa pelengkap kerupuk dan sambalnya.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!